リンナイのビルトインコンロにはどんな特徴がある?
リンナイのビルトインコンロにはどんな特徴がある?
リンナイは、ビルトインコンロのメジャーなメーカーのひとつです。
初めてビルトインコンロを購入する人は、リンナイの商品にどんな特徴があるのか知っておきましょう。
<ビルトインコンロ、横長で楕円形の五徳>
少し横に広がっている楕円形の五徳は、リンナイのコンロによく見られる特徴です。完全な円形でない五徳を見かけたら、それはリンナイの商品である可能性が高いので、他の部分も確認してみましょう。
リンナイでは、バーナーリングがすっかり固定されており、天板から外れなくなっているものも多くあります。天板と一体のバーナーリングは、汁などが内部に入ることを防いでくれるため、安心して調理ができます。
<ドイツ製のガラストップ天板のビルトインコンロ>
リンナイの商品は、衝撃に強い頑丈な天板があるため、少し鍋を落としたくらいではびくともしません。熱にもかなり強いので、劣化のスピードが遅く、長く使うことができます。
これは、ドイツのショット社が手がけるCERANガラスのおかげです。特殊ガラスセラミックを扱っているショット社の天板は、アルミの枠を取り付けることで、物がぶつかったときの衝撃を防いでいるのです。表面の模様も、高温で結晶化させているため、簡単には剥がれません。
色のバリエーションも豊富なので、長く付き合うことを考慮しつつ、好きな色を選んでみてください。
<汚れにくいイージークリーン構造>
イージークリーンは、リンナイだけのオリジナル技術です。調理の際の汚れによるデメリットを防ぐため、独自に開発されました。
これは、天板の裏にアルミパネルを取り付けることで、バーナー周辺の熱を散らすものです。熱の分散によって天板の温度が低下するため、汚れが付着しても、簡単にこびりつく心配はなくなります。
そのため、揚げ物で油がはねたり、煮物で汁がこぼれたりしても、慌てることはありません。軽く拭き取るだけの簡単な手入れをしておけば、常にきれいな状態で使うことができるのです。
<煙を抑えるスモークオフ機能>
スモークオフは、何かを焼くときに効果を発揮する機能です。ミドルグレード以上の商品に搭載されているので、魚を焼くときの苦労を減らしたい場合は、ぜひチェックしてみてください。
この機能は、グリルの後方に設置されたバーナーで、食材が焼けるときに発生する煙やニオイを焼き切るものです。煙を大幅にカットできるため、調理中にモクモクと立ち上ってくることはありません。排気ではごく少量の煙しか出ないため、気にせず魚を焼くことができます。
また、ニオイもしっかり抑えてくれるので、家中に充満することはなくなります。ニオイがとれずに困っている人は、ぜひリンナイの商品を導入してみてください。
<調節が楽なWワイド火力バーナー>
Wワイド火力バーナーは、右のコンロでも左のコンロでも、柔軟に火力の調節ができる優れものです。料理に合わせた最適な加熱を行うには、とても助かります。
通常のビルトインコンロは、それぞれのバーナーで火力が違うため、調節が難しくなってしまうものです。「強火は左、弱火は右」という使い分けをしなければいけないため、面倒に感じている人も多いのではないでしょうか。
そうした問題は、リンナイのバーナーで解決できます。Wワイド火力バーナーなら、両方のコンロで強火にも弱火にも対応できるため、選ぶ手間を省くことができるのです。
この機能は、リンナイのほとんどの商品に搭載されているので、購入したらぜひ使ってみてください。
<調理に役立つアイテム付き>
リンナイのハイグレード機種には、ココットプレートという焼き物専用アイテムが付属しています。蓋が網目状になっており、焼き物をしたときの油汚れが少なくなるので、楽に後始末をしたいときは便利なプレートです。グリルの中がはねた油でべとべとになり、掃除に困っている人は、ココットプレートを試してみてください。
本格的なグリル料理に挑戦したいときは、幅広い調理が可能なザ・ココットや、ココットダッチオーブンもおすすめです。
また、焼き網はどのグレードの商品にも付属しているので、おいしい焼き魚を楽しみたいときなどは、どんどん使っていきましょう。
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